合肥市科技馆食堂服务外包项目单一来源公示

一、项目信息

采购人： 合肥市科技馆 

项目名称：合肥市科技馆食堂服务外包项目

拟采购的货物或服务的说明：

采用单一来源采购方式的原因及说明：本项目为合肥市科技馆职工餐厅餐饮服务采购，主要保障两馆区职工及公务接待用餐。合肥市科技馆游客餐厅委托运营项目已通过合肥市产权交易中心公开招租，确定安徽徽王餐饮管理集团有限公司为中标单位。因本项目场地情况特殊，游客餐厅与职工餐厅共用后厨和设施设备及后勤保障体系，备餐和餐食制作期间无法容纳两家餐饮公司派驻人员同时操作，现有场地条件不具备相应条件。且若两个餐饮公司同时管理和操作食堂后厨，极易出现食品安全责任不清，食材管理权责不明，人员管理混乱无序，设施设备无法承载等问题，存在极大的食品安全管控风险。为统一食品安全、环境卫生、人员管理、监督考核等服务标准，同时保障全馆餐饮服务一体化、连续性运行，根据《中华人民共和国政府采购法》第三十一条“只能从唯一供应商处采购的”货物或服务的规定，本项目只能由现有游客餐厅中标单位承接。综上，本项目拟采用单一来源采购方式，向安徽徽王餐饮管理集团有限公司采购职工餐厅餐饮服务。 

二、拟定供应商信息

三、公示期限

2026年06月22日 至  2026年06月29日

四、其他补充事宜

无 

五、联系方式